韓国人が教えるサムギョプサルの本当の美味しい食べ方

サムギョプサルを注文するときに一緒に注文したいもの

サムギョプサルは肉だけ食べても本当の美味しさを楽しむことはできません。

サムギョプサルを注文するときに欠かせないサイドメニューがあります。

  • サンチュ(サニーレタス)
  • ネギサラダ
  • キムチ

サンチュに肉とネギサラダ、キムチ、サムジャン(特製味噌)を一緒に巻いて食べることです。

お好みでニンニクをトッピングしても最高です。

サムギョプサルを食べる手順

 

  1. 肉を焼く
  2. 焼いた肉をサンチュに乗せる
  3. ネギサラダやキムチ、ニンニク、特製味噌を乗せて巻く
  4. 一口で食べる

まずはお肉を焼きます。

サムギョプサルを美味しく食べる手順❶肉を焼いて一口サイズにカットする

お肉は表面に焦げ目が付くくらいこんがり焼くのがおすすめです。

サムギョプサルは脂身の多い部位を使用しているので、表面はカリッと、中はジューシーに焼き上げるのが美味しく食べるコツです。

お肉が焼きあがったら一口サイズにカットします。

それをサンチュの上にのせて、ネギサラダやキムチ、ナムルなどを一緒に巻いて、特製味噌をつけて食べます。

サムギョプサルを美味しく食べる手順❷サンチュの上にお肉とキムチ、ネギサラダなどを乗せて一緒に巻く

あとは、それを一口サイズに折りたたんで、大きな口を開けてひと口で食べます。

サムギョプサルを美味しく食べる手順❸ひと口で食べるのが美味しさのポイント!

上記の写真のように、焼いたお肉をサンチュの上にのせて、ネギサラダやキムチ、ニンニクなどを一緒に巻いて一口で食べるのが韓国スタイルの食べ方で、本当に美味しいサムギョプサルの食べ方です。

ポイントは、一口で食べるということです。

口を大きくあけて、豪快に一口で食べてみてください^^

美味しく食べるセットメニューがお得!

韓国スタイルではサムギョプサルを美味しく召し上がっていただくために、お得なセットメニューを11月5日火曜日より提供致します。

サムギョプサル韓豚セット1580円(1人前)

  • サムギョプサル
  • サンチュ
  • ネギサラダ
  • キムチ
  • 日替わりナムル
  • 特製味噌(サムジャン)

ランチタイムなら、ライス、スープ、おかず2品がセットになり、ライスとスープ、キムチのおかわりが無料です。

初めてサムギョプサルを食べる方でも、本場韓国の美味しい食べ方でお召し上がりいただけます。

デジカルビ韓豚セット1580円(1人前)

  • デジカルビ
  • サンチュ
  • ネギサラダ
  • キムチ
  • 日替わりナムル

ランチタイムなら、ライス、スープ、おかず2品がセットになり、ライスとスープ、キムチのおかわりが無料です。

肩ロース天日塩仕込み韓豚セット1580円(1人前)

  • 肩ロース天日塩仕込み
  • サンチュ
  • ネギサラダ
  • キムチ
  • 日替わりナムル

ランチタイムなら、ライス、スープ、おかず2品がセットになり、ライスとスープ、キムチのおかわりが無料です。

 

 

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